美味でした

今年も後もうわずかですな。
先般、小澤先生退職富士吉田開業予定祝い(笑）の最後の八戸の晩餐で「焚久味」さんに 。。

相変わらず美味しゅう品々に、皆、舌鼓を打ったのでした。今回はいつもよりクオリティのわがままを言って、普段あまりお目にかかることの出来ない（写真は無いけど）極上特大+大将見たこと無いクラスのノドグロとか。

美味い！！

個人的にはアワビと牛と金目鯛のあんかけがお気に入りでした。

極上毛ガニも剥いて貰うのがスキ。

ホントはまだまだお料理あったんだけれど、、、食うのに夢中でこれしか撮れなかった訳でして、、。

白子を焼いての甘酢かけは、もう。。幸せ。
言っときますが、山梨にこんな美味い物はないだろう(笑）。桃とブドウと山菜だろな。とか。(笑）怒るな(笑）。

この味を思い出して、ひたすら精進して欲しいですね。ウチのシステムと哲学で怖いものなしだろ。

で、本日、沖縄の宮里先生から「ゴーヤビール・ドライ」なるものが。。

飲んだこと無いけど、どちらも小苦いから良いのかな。と言う事は多分相当美味いだろうな。忘年会で使わせて頂きます。っていうか、この間「バブ酒」頂いたばかり。申し訳ない。

アップルシネマディスプレイのVESAマウントに手間取っていたけど、ちゃんと出来ました。このアップルらしくない仕組みは何とも。。
アームを付けて、10キロにもなる27インチディスプレイ×２が自由自在。サイコー。

これが本当のワシのデスクトップ(笑）。縦長27インチは、残念ながらWINマシンPC。でもこれがまた結構縦長なので非常に便利なことに気が付いた。今日び、ディスプレイ3台時代に突入ですな。今度2月頃に来るＭａｃプロなら、画面3台接続してウチ一台はあたかもwinマシンのように振る舞わせても、何も問題ないスパコンだもの。楽しみ。